有这么一位老先生,每天早上六点钟准时起床,七点钟出门,自行车骑行半个多小时到单位,开始一天忙碌的工作。下午四点半收工后,老先生再骑上他的“老伙伴”慢悠悠地回家。晚饭后,他会跟着老伴遛遛弯,或是约上三五老友偶尔小酌,颇有几分老顽童的趣味。在40多年的工作生涯中,风雨无阻,从无迟到和早退。他给自己的定位很简单:“我这一辈子,就做了一件事,修脚;就一个工种,修脚工。从上班做到退休,又被返聘,一天别的没干过。”他,就是清华池脚病治疗中心首席专家、国家级非物质文化遗产传承人、国务院政府特殊津贴获得者、全国五一劳动奖章获得者——王建生。
图1 工作中的王建生 01 罢工抗争未遂 练就修脚十八般技艺 初中毕业后,16岁的王建生便被安排在北京郊区大兴插队,直到1976年底返城。当时在100多名知青中,王建生和另一人被分配到虎坊路浴池(清华池)跟随老师傅学修脚。“当我听到被分配到清华池当修脚工时,第一反应就是我怎么能干那活儿?”回忆起当时情景,王建生不禁莞尔。 于是在报到第二天,年轻气盛的王建生就以“罢工”来抗议:“我整整46天没去单位,怎么也想不通。那个年代的服务行业的‘八大员’,都属于特别不体面的工作,会被人瞧不起,而我呢,甚至要整天面对着别人的脚丫子,太不是味了!”可是现实却让人学会“低头”。单位的领导和师父,轮番到家里找他开导谈话,父母也在不停地劝说,加之想到自己还有赡养双亲和抚养幼妹的责任,迫于生计的王建生只能又硬着头皮去了单位。 上世纪70年代中国的大众浴池,条件十分简陋。特别是修脚室,就是一个个逼仄的小隔间,门口挂上半截白布帘子,就算是比较私密的空间,根本谈不上通风。加上上了岁数的人大多都裹脚,拆掉裹脚布的一瞬间,简直是味道熏天。在这样的条件下,刚一掀起门帘,王建生就被房间的异味熏得头晕脑胀。还有些年轻执拗的他,转身走出修脚室,一屁股坐在浴池大堂的凳子上生闷气。透过半截门帘,看到里面忙碌的老师傅,偶尔客人进出带起门帘,室内那些难闻的气味便会跑出来。王建生实在想不通,那些师傅们就不会觉得臭吗,抱着别人的脚就不会觉得难为情吗? 就这样在门口呆坐了三天,直到他看到一位妈妈抱着一个五六岁的小女孩走进浴池。小女孩边哭边喊疼,妈妈也急得眼泪哗哗流,母女俩匆忙进了修脚室。透过半截布帘子,王建生看到师傅果断地一刀下去,简单地一剜一挑,小女孩不哭了,仍挂着泪珠的脸上,冲着师父甜甜地笑了。前后不到一分钟,这让王建生瞪大了双眼。“突然被震惊了,觉得这招真绝,不由自主地起身想进去看看。”提到此处王建生幽默地说:“真是要感谢这个小女孩,要不是她,我还得在外边坐阵子。” 虽说进了门,可是他内心的排斥感尚未完全消失。房间内的老师傅看着主动走进来的小徒弟,却露出了笑容,手下的活儿依旧是一丝不苟。看着这几位五六十岁的老师父握着一把小刀,三下两下就给客人的脚收拾利索,客人解除痛苦真诚道谢满意而去。从那天起,王建生开始默默地观摩,转变自己对修脚的看法。 一周后,当一位老人一瘸一拐地走进修脚室,说他的脚痛了好久,去医院也看不好,于是有人建议他来找修脚师。抱着死马当作活马医的心态,他今天过来碰碰运气。师傅抱着老人的脚观察后就握着刀一阵削刮。神奇的是十几分钟后,老人的脚不仅不痛了,走路也不瘸了。亲眼见证这样的奇迹,深深触动了王建生的内心。他原本以为修脚是个下贱活,现在却带上了高尚的光环,那些发自真心的尊重和感谢,令他彻底转变了对修脚的态度和看法。 1977 年元旦后,王建生正式踏上学技之路。当时清华池有六位经验丰富的老师傅,而徒弟只有他一人,老师父们都很重视和喜爱这位勤奋肯学的小徒弟,无私地将自己的毕生所学倾囊相授。王建生没有停下学习的脚步,继续深造,拜在传统修脚术第三代传承人杜德顺和刘振英两位前辈门下,成了他俩的关门弟子。 修脚看似简单的一剜一挑,内里的学问却非常多。在多位名师严格而认真地指导下,王建生从持刀、推手、削竹板等基本功开始埋头苦练。“修脚最基本的你得会持刀,要做到刀不离虎口,刀一离开虎口,你瞧这就跑刀了,很容易给人划出口子,这不行!还必须掌握好‘指腕功’,手指有力灵活,才能下刀稳准快,拇指和食指得有力,你看就这样反复推,手指不能发酸。”王先生拿着一支笔自然地比划着,右手虎口处一块指甲盖大小的老茧清晰可见。此外就是削竹片,一点点地推、削,锻炼手指手腕的力量,“力的作用就在毫厘之间,这也是修脚独有的刀工”。 经过长时间的练习,王建生终于被允许在师父的监督下开始进行实操演练,其实主要是为一些老客户做些修脚垫等最基础的“平活”。“最开始时,师父找来他的老客户给我做脚模,我紧张啊,都给人拉破了,但人家不仅不在意,还安慰我,这些都成为我当时坚持学下去的动力。”王建生说。 图2 指导学员 02 改革开放 青年人内心微波涟漪 1978 年,祖国迎来改革开放。虽然当时的王建生已是北京市最年轻的修脚师,算得上是小有名气,可是正值青春朝气的他,内心对工人、参军有着无言的崇拜。随着计划经济逐步向市场经济转变,同单位的许多同事纷纷调走,王建生刚刚有所安定的心也有了些许波动。特别是身边的同龄人都有了对象,自己却还是单身一人。介绍的人不少,可是一听他的工作就没了下文。“被人瞧不起”的感觉再次充斥着王建生的内心。 当时年轻的修脚师屈指可数,加之王建生一向勤奋刻苦,练就了过硬的技术,对工作一直兢兢业业、一丝不苟,自然成为单位的重点培养对象。他情绪上的波动引起了单位领导的重视,特意派他到西安学习。一周的学习生活,对王建生产生了不小的影响,特别是对修脚的重新定位——不是“伺候人”,而是和医生一样有着扶伤的意义。学习结束后不久,王建生再次在技术练兵中获取修脚第一名,也是这一次的领奖,让他邂逅到了未来相守一生的幸福伴侣。更幸运的是,未来岳父竟然和自己的师父是关系颇好的老友,一开始就知道两人的事情,不仅不觉得王建生工作不好,反而十分认可这个小伙子的人品和学习精神,对女儿的选择非常支持。这给予了王建生极大的鼓舞,也彻底稳固了他动摇的内心。 1980 年,22岁的王建生在北京市开展技术大练兵活动中,获得北京市技术操作能手称号。由于一直以来踏实工作,业绩突出,1985年7月1日王建生光荣入党;1987年,修脚行业恢复职称,王建生获得北京市修脚技师特二级技术职称,当时获此职称的技师,全北京市只有十名。工资与职称挂钩,他每月工资涨到94元。成为高收入者。评职称、涨工资,加之家庭平稳幸福,王建生干劲十足,更是一心都扑在了工作上。 王建生回忆,上世纪七八十年代是修脚业的黄金时代,到浴池的人最多,修脚的人自然也多,覆盖到了男女老幼。当时国家投资发展国营服务业,清华池作为老牌子自然备受欢迎。那会儿春节时候顾客最多,师傅们都得加班,从早上8点忙到晚上7点。当时练就了自己“快手技术”的王建生,一般一两分钟就能完活,特殊难症也超不过半小时。平常时一天都能有二三十个客人,最多一天他修了101人次,成了他入行至今单日修脚人次的最高纪录。 图3 部分荣誉 03 市场经济推进 中西合璧修脚新定义 进入21世纪后,许多国营企业都面临坍塌瓦解的局面,浴池业亦是如此。新型洗浴中心的迅速崛起,大众便民浴池发展迅速,对国营浴池形成巨大冲击。清华池虽说是百年老店,仍不可避免地受到巨大的挤压,人员流失惨重,修脚师也只剩下五六人。修脚作为中国传统技术,即便是在经济快速发展的浪潮中,仍具有巨大的发展力潜力。随着人们对修脚观念的变化,许多人都专门学习这门技术,作为百年老店的清华池自然也吸引了许多慕名而来的求学者。 为了顺应时代发展,清华池开始举办修脚技艺培训班,吸收大批外地学员前来学习,而修脚这门传统技艺一向是“师徒传承”,授课的任务自然落在王建生的肩上。清华池的培训班自2002年办学至今,开班30多期,培养学员两千多人。 工作、授课,接触的客人、同行和学生越来越多,王建生越来越意识到自己所学的局限。“为什么会有脚病”、“如何有效预防”、“如何避免反复”……为了解决这些问题,王建生开始了二次学习。专门买来《中医按摩疗法》、《人体解剖学》、《肿瘤组织学鉴别诊断》、《皮肤学病》、《外科学矫形外科理学诊断》等关于皮肤学、药物学、中医学等中西医专业书籍自己研究,不懂的就找专家讨教。渐渐地他的知识涉猎到医学的皮肤科、医药科、卫生学、骨骼神经、中医学、解剖学、矫正外科以及外科等多方面,知识的丰富,不仅完善了技术,开阔了视野,也让他对传统修脚有了新的想法。修脚和针灸、按摩堪称我国三大国术。针灸、按摩都纳入了医学范畴,唯独修脚没有,而修脚又是中国特有的技艺。可以说,修脚本来就有一只脚在医学的门里,另一只脚在门外。所以修脚这一传统技术是和医学互为补充、相辅相成的。他认为,修脚需要在传统技艺基础上,积极与现代医学知识结合,做到中西合璧。因此,他开始尝试将传统修脚、治疗脚病的技术与中西医现代技术相结合。 2000 年以来,王建生开始从操作程序方面入手,逐步对传统修脚操作程序进行改进。首先,让过去的“腿上作业”登上台面——设立操作台,统一手法、统一刀具消毒密封,坚持泡脚袋、拖鞋、毛巾一次性使用,以保证卫生安全;改进工作台,沙发升降自动、环境卫生安静。这些改革举措使修治脚病逐步靠近医院治疗技术和环境标准。然后效仿医院,逐步建立技师挂号制、诊疗记录建档制,将浴池修脚的沿用了几十年的传统操作流程彻底改变。其次,将技师称谓标准化,2000年清华池按技术等级称为首席专家、专家、高级修脚师,以此表明对自身劳动的尊重,对修脚师价值的肯定。据不完全统计,他从业至今,先后医治好20多万名脚病患者。2009年,清华池修治脚病传统技艺被列入北京市非物质文化遗产报名名录。 图4 与行业同仁交流 04 铭记历史使命 弘传国技重塑新国标 2003 年,王建生在北京市首届技能大赛中获得金奖,并荣获北京市劳动技术能手,同年获国家资格认证的特二级技术职称,成为目前我国最高级别的修脚技师。2005年王建生获国家职业技能鉴定考评员资格,而有此资格的修脚技师在北京市修脚行业中仅有5人。 2009 年,清华池修治脚病的传统技艺顺利入列北京非遗名录,之后清华池传统修脚术又被列入《国家级非物质文化遗产代表性项目名录》。同时,王建生也成为市级非物质文化遗产传承人、中华传统技艺技能大师,2009年成为北京市第一位享受到市政府特殊津贴的修脚师。 几十年丰富的从业经验,让王建生逐步成为中国修脚的代表,也让他倍感肩上的责任重大。早在上世纪50年代王建生师父的那代人中,他们就在钻研修脚技术的同时,专门去医院学习外科、解剖等专业的医学知识,并借鉴医生的刀法,对自己的修脚技术改良。上世纪80年代初,王建生的两位师父刘振英和杜德顺曾提议过要成立专门的脚病医院。随着时代的发展,王建生这代修脚人经过努力,成功地将传统的修脚技术提升为国家级非物质文化遗产,并逐步归向中医范畴。虽然如此,但王建生并不满足。“修脚,是我们国家独有的传统技艺。我的师父刘振英在1995年5月去世时,将《修脚术》的孤品手稿和他珍藏一生的葫芦刀传给我,师父一生收徒三名,坚持至今的只有我一人,所以我更觉肩上责任重大,我必须也一定要将我们国家的这门手艺、将师父所给予我的一切,传承下去!同时,我也忘不了师父成立脚病医院的梦想。如今修脚仍有一只脚在医学门槛外,我希望在自己的有生之年能将另一只脚也迈进门槛里,真正成立脚病专科医院。这是师父那一辈人从上世纪50年代起就一直期待的事情,这也是整个中国修脚人的梦想!”提到修脚人的这个目标,王建生严肃而认真。 说起传承与发展,王建生有自己的想法。一是人才的培养,一是传技的方式。现阶段,我国修脚行业从业者的整体素质有了较大的提升空间。“我要让那些德才兼备的技艺传承人成为行业的未来支柱。就像我收徒弟一样,第一条,必须有德!”2000年至今,王建生先后为全国培训学员近千人,培养大学生传承人6名,为清华池培养了几十名修脚师。并于2013年,由单位组织了第一次正式拜师会,收大徒弟马玉龙;2016年由全总烟草工会和中国淋浴委员会联合举办的第二次拜师会,收徒王建军、陈国雷;2017 年5月,由中淋委举办的第三次拜师会,也是收徒最多的一次,来自全国各地的魏二平、陈勇、李艳丽、关健、高广东、刘晓芹、周荣、韦好全、万正元、刘春雷、马林等11人。2013 年9月24日,是王建生一生铭记的日子。时任国务院副总理的王岐山在北京调研服务工作会上亲切询问他:“建生,你关于修脚技术传承的建议我都看了,你现在还在一线干吗?”他回答:“在一线干。”王岐山语重心长地说:“建生,你一定要多培养几个大师。”总理的鼓励让他万分激动,暗下决心一定要精心培养修脚传承人,让修治脚病传统技艺代代相传,为更多百姓解除脚病痛苦。 提到传承带徒,王建生一直秉承一个原则——不遗余力,毫无保留。“我所知所会的,哪怕一点一滴,我也都会传授给我的徒弟。我有责任也有义务,让这门技术代代相传,为更多的人解除脚病痛苦!” 为了将技术更好的传承,他彻底改变了延用了几千年的口传心授方式,进行培训授课,并多次在电视台讲解脚病与预防的知识,同时开始编纂教材。2006年,受国家人力资源和社会保障部委托,王建生参与制定修脚师国家标准;2008年参与《人社部修脚师国家标准》的制定工作;2013 年参与编写《国家职业资格培训教程——修脚师系列》和《国家职业技能鉴定考试指导——修脚师系列》;2016年在大连举行的首届全国修脚师技能大赛中,他负责理论考试出题和裁判工作。 从2014年开始,王建生将自己从业几十年来工作积累的资料进行整理汇编,挑选出最典型、最清晰、最好辨认的102张脚病图片,悉数配上文字,由中国劳动社会保障出版社出版了修脚师历史上的第一本专业书籍《修脚图谱》,为弘扬修脚国术,开创修治脚病大众足部健康领域做出了突出贡献。提到此书,王先生说:“希望不论是修脚师还是普通读者,都能够通过这本书,从感观上对各种脚患了解得更清楚、形象,更准确地对各种脚患做出正确的判断和修治。” 图5 为战士公益修脚 05 从业近半世纪 回春妙手名扬海内外 从业41年,王建生经手的客人数不胜数,从襁褓婴儿到百岁老人,从国内各地到世界各国。提到这些,王建生露出自豪的笑容。“这么多年,让我印象最深的一个客人,是上世纪90年代的一位老人。他当时是足部长有粉瘤,四处求医都没有治好,最后朋友介绍他来找我。结果我一看,就是个粉瘤嘛,几分钟就给老人治好了。当时他特别感慨,说一定要写封表扬信,还要把信登到报纸上。其实我并没在意,毕竟粉瘤是一种常见脚病。没想到,过了几天,老人再次出现在单位,这次他是特意给我送报纸的!”王建生眉角上扬,历经沧桑的脸上满是自豪,“他当时说‘你瞧,我说我一定得给你登到报纸上!’,看着《北京青年报》上《修脚不是修机器》的醒目标题,我的眼泪都要出来了!当时就觉得修脚真正的解除百姓疾苦,很伟大!”虽然过去二三十年了,可是每次回忆起来那份感动,王建生说一点都没减少。 从上世纪80年代开始,意大利驻华大使夫人和阿根廷驻华大使夫人都会定期找他修脚,各国大使馆的官员更是他的常客。因为国外没有修脚这行业,有人回国后还特意邀请他到国外去。20年前,一位日本友人经中央电视台记者介绍来到清华池,从此和王建生成了异国的朋友。慕名而来的客人,遍布大江南北、世界各地,真正诠释了“修脚无国界”! 这,就是王建生,一个不可复制的传奇!
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