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一个修脚艺人的“匠心哲学”
作者:朋朋修脚    发布时间:2021-09-06

人物档案:张玉宾 圣手张修脚创始人,国家职业技能鉴定考评员,高级修脚师,邢台义工协会副会长。

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从事了30余年修脚工作,张玉宾觉得责任更重了。他潜心承艺,海纳百川,从普通的修脚师到北派修脚术第四代传承人。把传统修脚技艺和现代医学理论相融合,开创足部修复新天地。在他看来,修脚是“修”更是“医”。

采访当日,记者来到“圣手张修脚”燕云台店。初见张玉宾,他正在为客人修脚,只见他手中的修脚片刀一层一层“片”下死皮,记者看着锋利的刀片在柔软的脚趾上游走。看着身材高大魁梧的张玉宾,很难跟修脚师联系在一起。“下手太重,会引起客人的不适,下手太轻,没法顺利地修剪指甲,方向上丝毫的偏差都可能引起客人的受伤。”张玉宾笑着告诉记者,这也是他平日严格要求学员练就手上功夫的重要性。

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16岁与修脚结缘 摆摊练出修脚高手

“在很多人看来,修脚师傅就是‘不入流’的职业,又脏又累,收入低。”采访刚开始,张玉宾便笑着告诉记者,这也是多数人对修脚行业的认知。

“怎么想学修脚术?”张玉宾说,小时候,家里穷,在村里庙会上,看到一位修脚的老师傅,修一次脚5毛钱,治疗鸡眼、瘊子等脚病两元。“一天能挣二三十块钱。”张玉宾说,这是一门不错的手艺,便产生了学习的想法。当年只有16岁的他连着3天都在附近看老师傅操作,师傅也注意到他。后来,在父亲的支持下,张玉宾跟随老师傅学习修脚。

给人修脚,难免紧张。他就用木棍练刀法,越削刀工越精,削下来木层越薄。经过刻苦钻研,平刀、片刀、条刀等不同刀法,刀刀有绝招,张玉宾也把其中的技巧掌握的相当娴熟。技法熟练了,还给亲友、老乡义务修脚。

经过3年的勤学苦练,张玉宾顺利出师。

这之后,他去过上海、杭州、广州等很多地方摆摊,“四处漂泊,俗话说‘刮风减半、下雨全无’。”张玉宾说,吃住都要费用,不出摊,就没钱,直接影响生活。

1998年,他在沈阳开了一家小店。当时,有一个场景至今烙印在他的脑子里。张玉宾说,“刚开店不久,一个30多岁的男士,领着一个四五岁的男孩儿来修脚。孩子淘气,大人说‘你要好好上学,不然,长大了就得跟这个叔叔一样修脚。’”张玉宾说,他憋着一股劲儿,决心要把手艺做精,要让这个行业的人受人尊敬。

“来邢台创业,是因为我的爱人是邢台人。”张玉宾笑着说,陪爱人回家探亲,发现这里没一家像样的修脚店,本地手艺人对这个行业信心不足,都去了外地从业。

2007年,他回到邢台开了第一家小店,仅9平米,张玉宾一点点用他的手艺站稳了脚跟。    

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张玉宾师承周福长,是北派修脚术第四代传承人。

说起修脚术这个技艺,张玉宾说,修脚术分“南派”和“北派”。两者区别,他用一句话概括:“南派”以“修”为主,“北派”以“治”为主。

“以前修脚是老年人多,近几年,年轻人也不少,甲沟炎患病率达到足部问题的40%。”张玉宾说,足部问题不断变化,修脚术也要不断学习才行。“每当看到客人来的时候,拖着沉重的脚,走出去时则轻快舒服了许多,把健康、舒适带给客人,觉得这就是自我价值的体现。”张玉宾笑着说。

邢台创业的十几年,张玉宾的工作环境也从摆摊到创建12家连锁店;由过去放在腿上操作改进为设立操作台;工具由自制打磨改为一次性刀具……使足部修复逐步向医疗技术标准靠近,彻底改变了几十年的传统工艺和操作方法。

引进先进的足部检测设备,人站到上面,通过数据就能显示出,足部是外内翻,还是正常脚型。根据具体的情况,可以定制不同的鞋垫,解决顾客的问题。”张玉宾介绍,这些高科技的改变,正是他期望的。对于未来,他希望能成立专门的“足部修复机构”。

长期以来,修脚技术以师徒间口传心授的形式进行传承。如今,张玉宾已将“圣手张”传统修脚术申报了区级非遗项目。


投身公益事业 提高技艺更好服务社会

随着技术转型的成功,店面越来越多,还帮助60余人解决就业问题。张玉宾也给自己定了个规矩:每月都会带员工到敬老院义务为老人修脚。2007年以来,他主动联系去做义工。养老院、光荣院、老年养护中心,以及各个社区,张玉宾经常带领员工去为老人们免费修脚。这个规矩一定就是十几年。“在敬老院,老人自己不能剪指甲。子女即使有时间,对于灰指甲等一些足部问题也不会处理。”张玉宾说,他们用自己的手艺提高老人的生活质量。

住在康颐养老院的郭春增是其中之一,第一次给他修脚,发现老人脚上有灰指甲,拇趾尤其严重,趾甲太厚穿鞋压的脚趾头疼,影响正常走路,自己又剪不了。“当师傅给老人修完脚后,郭春增老人直竖大拇指,感激得直流眼泪,还专门写了感谢信。”张玉宾说,这些年,每次去义务修脚,郭春增老人像见到亲人一样,询寒问暖。还记住了几位修脚师傅的名字,他们乘车离开时,老人们总是送出好远。

十多年来,他们参与的公益活动达500多次。客人多了,名气大了,来拜师学艺的人也越来越多,多数零基础,但是要能吃苦,愿意学,张玉宾都是手把手教。他毫无保留地将所学的修脚技艺传授给徒弟们。

3年前,店里来了一名半盲的应聘者,了解到她的特殊情况后,张玉宾犹豫再三,还是收下了这位徒弟。“她视力不好,只能手把手地教,直到学会。”张玉宾说,为了徒弟安心工作,学校放假,没人看孩子,店里专门腾出屋子,让孩子学习使用。

“希望用手中的小小修脚刀,让‘圣手张’修脚技艺代代相传,更好地服务社会。”张玉宾说。

来源:牛城晚报

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